黨參玉竹等藥材組成的膳食有何功效及做法?
材料:黨參3錢、玉竹5錢、菟絲子3錢、女貞子5錢、紅豆及花生各1杯。 做法:把紅豆和花生洗凈,加水浸泡1小時。然后把紅棗和花生都倒入鍋中,加入清水用大火煮沸,然后轉小火煮熟,加入其它藥材燉煮20分鐘以后即可。
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回答1
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陳小名 住院醫師
家庭醫生門診部
其他
內科
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黨參玉竹等藥材組成的膳食具有一定的滋補作用,包括健脾益氣、滋陰潤燥等。其做法是先浸泡紅豆和花生,再煮制后加入其他藥材。 1.黨參:能補中益氣、健脾益肺,常用于脾肺氣虛等癥。 2.玉竹:有養陰潤燥、生津止渴的功效,對燥熱咳嗽等有幫助。 3.菟絲子:可補腎益精、養肝明目,適用于腰膝酸軟等。 4.女貞子:能滋補肝腎、明目烏發,常用于肝腎陰虛。 5.紅豆:富含蛋白質和膳食纖維,有利水消腫等作用。 6.花生:有健脾養胃、潤肺化痰的效果。 總之,這一膳食有一定的保健作用,但不能替代藥物治療。若身體不適,應及時就醫。
2024-09-26 16:46
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回答2
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劉鳳斌 主任中醫師
廣州中醫藥大學第一附屬醫院
三級甲等
脾胃病科
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健脾和胃,滋陰補腎作用的藥膳
2024-09-27 01:52
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