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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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海蝦與河蝦的營養價值及功效存在差異，包括蛋白質含量、礦物質種類、脂肪含量、維生素含量、膽固醇含量等。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2014-02-27 16:10
1.蛋白質含量：海蝦和河蝦都富含優質蛋白，但含量可能有所不同。
2.礦物質種類：海蝦富含碘、鋅等，河蝦則在鈣含量上可能有優勢。
3.脂肪含量：一般來說，海蝦脂肪含量稍低。
4.維生素含量：兩者含有的維生素種類和量有差別。
5.膽固醇含量：海蝦膽固醇含量可能相對較高。
總體而言，海蝦與河蝦各有營養特點，可根據自身需求選擇。
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