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回答1
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申健 副主任醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
心血管內科
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吃不熟豆類引發食物中毒后,飲食應清淡、易消化,避免加重腸胃負擔。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
2014-02-28 14:41
1.水果可選擇蘋果、香蕉等,富含維生素和膳食纖維,有助于恢復。
2.蔬菜宜選南瓜、胡蘿卜等,溫和且營養豐富。
3.主食以米粥、面條為主,容易消化吸收。
4.蛋白質類可少量食用豆腐、魚肉,較為清淡且蛋白質優質。
5.飲品可喝溫水、淡鹽水,補充水分和電解質。
食物中毒后的飲食調整很重要,需根據個人恢復情況逐漸調整,若癥狀嚴重,應及時就醫。
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