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            糖尿病患者能否食用辣椒

            糖尿病

            糖尿病患者能否食用辣椒

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              顧衛(wèi)瓊 主任醫(yī)師

              上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院

              三級甲等

              內(nèi)分泌科

              糖尿病患者可以吃辣椒,辣椒富含多種營養(yǎng),且辣椒素對血糖有一定益處,食用時需注意適量、烹飪方式等。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
              1.營養(yǎng)成分:辣椒含維生素B、C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣及糖等。
              2.維生素含量:每公斤辣椒維生素C含量豐富,比多種蔬菜高。
              3.辣椒素作用:可輔助降血糖。
              4.食用注意:適量食用,避免過量刺激腸胃。
              5.烹飪方式:選擇清淡烹飪,少用高油高鹽。
              糖尿病患者在控制好血糖的基礎(chǔ)上,可適當(dāng)食用辣椒,但要注意方式方法。

              2014-03-01 18:24
            • 回答1追問

              追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答

            就醫(yī)問藥

            針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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            張杰 / 主治醫(yī)師

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