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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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林潮雙 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
感染性疾病科
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您過于敏感了,禽流感病毒在70°的情況下可以存活兩分鐘,100°的高溫下只能存活一分鐘,所以雞蛋一定要煎透,煮熟就可以食用。只要沒有直接接觸帶有病患的禽類,或者食用煮至半熟和生的禽蛋制品就沒有那么可怕了。人類感染禽流感病毒的幾率很小,所以不必過于擔(dān)心。
2018-12-19 09:36
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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侯衍豹 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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你好,得了禽流感的雞下的蛋是可以吃的,但生吃不行啊,雞蛋煮熟煮透就好,禽流感病毒在高溫下都會被殺死,可以放心食用。
2014-03-04 18:57
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒,尚未納入我國法定報告?zhèn)魅静”O(jiān)測報告系統(tǒng),并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病,稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»