急性胃炎是胃黏膜發(fā)生的急性炎癥，多由多種因素引起，如飲食不當(dāng)、藥物刺激、細(xì)菌感染、應(yīng)激反應(yīng)、酒精攝入等。 1.飲食不當(dāng)：進(jìn)食過冷、過熱、過于粗糙的食物，或暴飲暴食，都可能損傷胃黏膜，引發(fā)急性胃炎。 2.藥物刺激：長期服用非甾體抗炎藥如阿司匹林、布洛芬等，會(huì)破壞胃黏膜屏障，導(dǎo)致炎癥。 3.細(xì)菌感染：不潔飲食導(dǎo)致細(xì)菌如沙門氏菌、大腸桿菌等感染，可引起急性胃炎。 4.應(yīng)激反應(yīng)：嚴(yán)重創(chuàng)傷、大手術(shù)、大面積燒傷等重大應(yīng)激情況，可導(dǎo)致胃黏膜微循環(huán)障礙，引發(fā)炎癥。 5.酒精攝入：大量飲酒會(huì)直接刺激胃黏膜，引起急性胃炎。 總之，急性胃炎的發(fā)生與多種因素有關(guān)。一旦出現(xiàn)相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確病因，并采取相應(yīng)治療措施。同時(shí)，要注意飲食衛(wèi)生，避免不良刺激，預(yù)防急性胃炎的發(fā)生。