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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周琳 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者適合吃的面包括蕎麥面、玉米面、莜麥面、全麥面、綠豆面等。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2014-03-27 11:40
1.蕎麥面：富含膳食纖維，升糖指數低，有助于控制血糖。
2.玉米面：營養豐富，消化吸收相對較慢，對血糖影響較小。
3.莜麥面：蛋白質含量較高，能提供飽腹感，減少進食量。
4.全麥面：保留了較多的營養成分，利于血糖穩定。
5.綠豆面：具有一定的降糖作用，可適量食用。
糖尿病患者吃面時要注意控制量，搭配蔬菜和蛋白質食物。
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