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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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馮明輝 副主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科
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獼猴桃與胡蘿卜、黃瓜、動(dòng)物肝臟等食物同食可能影響營養(yǎng)吸收，還可能引發(fā)不適，如與螃蟹同食可能中毒。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
2014-04-04 20:01
1.胡蘿卜：含維生素C酵酶物質(zhì)，會(huì)破壞獼猴桃中的維生素C。
2.黃瓜：有維生素C分解酶，能降低獼猴桃維生素C的營養(yǎng)價(jià)值。
3.動(dòng)物肝臟：富含銅、鐵等離子，可使獼猴桃的維生素C氧化。
4.螃蟹：長期同食，毒物積累，可能導(dǎo)致痙攣、反胃等中毒癥狀。
5.牛奶：兩者同食可能影響消化，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
食用獼猴桃時(shí)要注意避免與上述食物同食，以免影響健康。
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