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回答1
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孟麗潔 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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呼吸內科
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老人手骨折后一般可以吃海鮮，但要考慮個人體質、骨折恢復階段、海鮮種類、烹飪方式、食用量等。 1.個人體質：若對海鮮不過敏，通常能吃；若過敏，則應避免。 2.骨折恢復階段：早期腫脹疼痛明顯時，少量食用；恢復中后期，可適當增加。 3.海鮮種類：選擇富含蛋白質和鈣的，如蝦、魚、貝類；避免食用易引起過敏或不易消化的。 4.烹飪方式：以清淡為主，如清蒸、煮湯，避免油炸、辛辣。 5.食用量：適量食用，不宜過多，以免增加胃腸負擔。 總之，老人手骨折后能否吃海鮮要綜合多方面因素考慮。在保證不過敏和適量的前提下，海鮮可以作為營養補充的一部分，有助于骨折恢復。但飲食應均衡，不能單純依賴海鮮。
2024-09-27 02:03
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