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回答1
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申蘭闊 醫師
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糖尿病患者通?？梢赃m量食用薏米粥，但需綜合考慮多種因素，如血糖控制情況、整體飲食搭配、烹飪方式、個體差異、食用量等。 1.血糖控制情況：若患者血糖近期控制平穩，可少量食用；若血糖波動大，則應謹慎。 2.整體飲食搭配：要將薏米粥納入全天的飲食計劃，保證碳水化合物、蛋白質、脂肪等攝入均衡。 3.烹飪方式：盡量選擇簡單的烹飪方法，避免添加過多糖分或其他高熱量配料。 4.個體差異：部分患者對薏米的消化吸收反應不同，可能影響血糖。 5.食用量：少量食用一般影響不大，一次大量食用可能導致血糖升高。 總之，糖尿病患者食用薏米粥要根據自身情況，合理安排，并密切監測血糖。
2024-09-26 18:05
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