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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李榮偉 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
耳鼻喉科
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糖尿病人食用紫薯有一定好處，但也需注意一些問題，如紫薯的含糖量、升糖指數(shù)、食用量、烹飪方式和個(gè)人血糖控制情況等。 1.含糖量：紫薯含有一定的糖分，主要為淀粉轉(zhuǎn)化的葡萄糖。 2.升糖指數(shù)：相對(duì)白米白面等主食較低，但仍需控制攝入量。 3.食用量：少量食用一般影響不大，過量則可能導(dǎo)致血糖升高。 4.烹飪方式：蒸煮較好，避免油炸或加糖加工。 5.個(gè)人血糖控制情況：血糖控制穩(wěn)定時(shí)可適量吃，不穩(wěn)定時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。 總之，糖尿病人可以吃紫薯，但要綜合考慮上述因素，根據(jù)自身血糖情況合理安排食用量和方式，同時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖。
2024-09-27 00:31
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就醫(yī)問藥
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