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回答1
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吳繁 主任醫師
廣州醫科大學附屬第三醫院
三級甲等
兒科
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為寶寶烹飪牛肉，需注重食材選擇、烹飪方式、調味適宜、注意衛生及觀察寶寶反應。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2014-04-09 22:20
1.食材選擇：挑選新鮮、無筋膜的牛肉，如牛里脊。
2.烹飪方式：優先選擇煮或蒸，少用煎、炸。
3.調味處理：一歲以內寶寶輔食不加鹽和其他調味料。
4.衛生保障：處理食材前后洗凈雙手，廚具消毒。
5.觀察反應：留意寶寶食用后有無過敏或消化不良。
總之，為寶寶烹飪牛肉要精心準備，確保寶寶吃得健康營養。
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回答2
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特約醫生
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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想要煮牛肉給寶寶吃，家長首先應該注意，一定不能夠添加任何的鹽或者是糖等調味料。在煮牛肉之前，可以先將牛肉入水焯一下，焯水的時候可以放一些生姜和大蔥，這樣可以幫助去除牛肉的腥味兒，增加孩子的適口感。另外，對于月齡比較小的寶寶，最好可以將牛肉打成泥糊狀食用。
2019-12-13 12:44
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