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軒存旺 醫師
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紅蘿卜纓可以吃，其富含多種營養成分，但食用時也有一些注意事項，如過敏、農藥殘留、食用量、搭配禁忌、特殊人群等。 1.營養成分：紅蘿卜纓含有豐富的維生素 C、維生素 K、膳食纖維等，對身體有益。 2.過敏情況：部分人可能對紅蘿卜纓過敏，食用后會出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 3.農藥殘留：若紅蘿卜纓在種植過程中使用了農藥，食用前需充分清洗，以減少農藥殘留。 4.食用量：適量食用為宜，過量食用可能導致胃腸不適。 5.搭配禁忌：與某些食物搭配可能影響營養吸收或產生不良反應。 6.特殊人群：孕婦、兒童、老人及患有某些疾病的人群，食用時需謹慎。 總之，紅蘿卜纓在食用時要注意上述問題，確保安全和健康。
2024-09-27 07:33
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