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回答1
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孔浩 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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寶寶吃多了味精可能會影響生長發育、損害神經系統、降低味覺敏感度、影響礦物質吸收、加重腎臟負擔等。 1.影響生長發育：味精中的谷氨酸鈉可能干擾寶寶體內鋅的吸收，鋅對于生長發育至關重要，缺乏可能導致生長遲緩、智力發育受限。 2.損害神經系統：過量的谷氨酸鈉可能對寶寶尚未發育完善的神經系統產生不良刺激，影響神經功能。 3.降低味覺敏感度：長期食用過多味精，會讓寶寶的味覺變得遲鈍，影響對天然食物味道的感知和喜愛。 4.影響礦物質吸收：除了鋅，還可能影響鈣、鎂等礦物質的吸收，不利于骨骼和牙齒的健康。 5.加重腎臟負擔：寶寶的腎臟功能尚未健全，過多的味精攝入需要腎臟代謝，增加了腎臟的工作壓力。 總之，為了寶寶的健康成長，應盡量避免讓寶寶過多食用味精，培養其良好的飲食習慣。
2024-09-26 20:53
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