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李飛云 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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阿膠具有滋陰補血、潤燥止血等功效,能改善貧血、增強免疫力等。食用方法多樣,如烊化沖服、燉湯等。氣血雙補可通過合理食用阿膠,并配合良好生活習慣實現。常見食用方法有阿膠糕、阿膠粥、阿膠燉雞等。 1.功效:阿膠能補血止血,對血虛引起的面色蒼白、頭暈乏力等有改善作用;還能滋陰潤燥,緩解陰虛導致的心煩失眠、口干咽燥。 2.作用:有助于提高血紅蛋白含量,改善貧血狀態;增強機體免疫力,預防疾病;促進鈣的吸收,預防骨質疏松。 3.食用方法: 阿膠糕:將阿膠與黑芝麻、核桃、紅棗等制成糕狀,每日適量食用。 阿膠粥:把阿膠烊化后加入粥中,如小米粥、糯米粥。 阿膠燉雞:與雞肉一起燉煮,營養豐富。 4.注意事項:食用阿膠期間,避免食用辛辣、油膩食物;感冒、咳嗽時不宜食用。 5.適用人群:適合氣血兩虛、貧血、免疫力低下者,但脾胃虛弱者慎用。 合理食用阿膠對氣血雙補有益,但要根據自身情況選擇合適的食用方法,并遵循醫囑。
2024-09-27 09:37
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