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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳康 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦科
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菠蘿不泡鹽水直接食用一般是可以的，但可能會(huì)帶來(lái)一些不良影響，如口腔刺痛、過(guò)敏反應(yīng)、影響消化、影響營(yíng)養(yǎng)吸收、口感不佳等。 1.口腔刺痛：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，會(huì)刺激口腔黏膜，導(dǎo)致刺痛感。 2.過(guò)敏反應(yīng)：部分人可能對(duì)菠蘿中的某些成分過(guò)敏，不泡鹽水直接吃可能增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。 3.影響消化：未處理的菠蘿可能加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起消化不良。 4.影響營(yíng)養(yǎng)吸收：菠蘿蛋白酶可能影響蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 5.口感不佳：不泡鹽水的菠蘿口感較酸澀，不如泡鹽水后的甜美。 總體來(lái)說(shuō)，為了獲得更好的食用體驗(yàn)和減少潛在不良影響，建議食用菠蘿前用鹽水浸泡。
2024-09-26 19:17
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網(wǎng)友 匿名追問(wèn)：2018-04-02 00:56
吃完不泡鹽水的菠蘿，我的舌頭疼，疼了一個(gè)多小時(shí)就好了，這是為什么
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晉波醫(yī)生對(duì)該追問(wèn)進(jìn)行回答：2018-04-02 07:35
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晉波 主治醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
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現(xiàn)在的情況，考慮為上火、炎癥刺激引起的，可以口服去火的藥物，要多喝水，不可以吃刺激性食物。
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追問(wèn)是開(kāi)放提問(wèn)，不一定是原來(lái)醫(yī)師回答
針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是菠蘿過(guò)敏癥? 菠蘿過(guò)敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過(guò)敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類(lèi)蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過(guò)敏，可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。可發(fā)生普通過(guò)敏、急性肺水腫、過(guò)敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。 查看全文»
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賴荷
主任醫(yī)師 教授
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
擅長(zhǎng)：過(guò)敏性鼻炎等耳鼻喉科過(guò)敏性疾病，及其他呼吸道、皮膚過(guò)敏性疾病 詳情»
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査旭山
主任醫(yī)師 教授
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療各種疑難、常見(jiàn)皮膚病，如銀屑病、紅斑狼瘡、帶狀 詳情»
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王莒生
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
擅長(zhǎng)：干燥綜合征、白癜風(fēng)、濕疹、痤瘡、銀屑病、糖尿病皮膚損害、痛風(fēng) 詳情»
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