一周歲寶寶缺鐵鋅鈣，可通過飲食補(bǔ)充。如強(qiáng)化鐵的米粉、蛋黃、瘦肉、動(dòng)物肝臟、魚類、豆類、堅(jiān)果、乳制品、綠葉蔬菜等。 1. 鐵：動(dòng)物肝臟富含鐵元素，如豬肝，每周可適量食用 1-2 次。蛋黃也是不錯(cuò)的選擇，可做成蛋羹。此外，強(qiáng)化鐵的米粉適合作為寶寶的主食。 2. 鋅：瘦肉如豬肉、牛肉含鋅豐富，可做成肉末。魚類中的鱈魚、三文魚等，能提供優(yōu)質(zhì)鋅。豆類中的黃豆、黑豆，可制成豆?jié){或豆腐。 3. 鈣：乳制品是鈣的優(yōu)質(zhì)來源，如配方奶、酸奶。綠葉蔬菜如菠菜、小白菜，在烹飪時(shí)盡量切碎煮爛。堅(jiān)果類如核桃、杏仁，但要注意磨碎以防嗆噎。 4. 飲食均衡：保證寶寶每日飲食多樣化，葷素搭配，避免挑食、偏食。 5. 烹飪方式：食物烹飪宜清淡，少用油炸、油煎，以保留營養(yǎng)成分。 總之，通過合理安排寶寶的飲食，能夠有效補(bǔ)充鐵鋅鈣。但如果寶寶缺乏嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充相應(yīng)制劑。