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孫平 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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乙肝患者適宜吃富含蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和碳水化合物的食物,如瘦肉、新鮮蔬果、粗糧、豆制品、乳制品等。 1.富含蛋白質的食物:蛋白質是身體修復和維持正常功能所必需的。乙肝患者可以適量食用瘦肉(如雞肉、魚肉)、蛋類、豆類及豆制品,有助于肝細胞的修復和再生。 2.新鮮蔬果:蔬菜(如菠菜、西蘭花、胡蘿卜)和水果(如蘋果、香蕉、橙子)富含維生素和礦物質,能增強免疫力,促進肝臟代謝。 3.粗糧:糙米、燕麥、玉米等粗糧富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,減少毒素在體內的停留。 4.乳制品:牛奶、酸奶等富含優質蛋白質和鈣,有助于維持身體營養平衡。 5.菌菇類:香菇、木耳等含有多糖類物質,對提高免疫力有一定幫助。 總之,乙肝患者的飲食應多樣化,合理搭配,避免油膩、辛辣和刺激性食物,同時要注意飲食衛生。
2024-12-09 03:34
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