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錢偉 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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一般情況下,食用正規肯德基的食物感染禽流感的風險極低。這取決于雞肉的來源、加工方式、烹飪程度、儲存條件以及個人免疫力等。 1.雞肉來源:肯德基通常有嚴格的雞肉供應商篩選機制,確保雞肉來自無禽流感疫情的養殖場。 2.加工方式:其加工過程遵循嚴格的衛生標準,能有效減少病毒傳播風險。 3.烹飪程度:食物經過高溫充分烹飪,禽流感病毒在高溫下會被滅活。 4.儲存條件:合理的儲存環境能防止食物被污染。 5.個人免疫力:自身免疫力強的個體,抵御病毒感染的能力相對較高。 綜上所述,正常食用肯德基的食物感染禽流感的可能性很小,但仍需注意飲食衛生,增強自身免疫力。
2024-09-26 23:21
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒,尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統,并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病,稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»