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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳斌 副主任醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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H7N9禽流感期間可以吃雞蛋，但需注意一些事項，如雞蛋來源、烹飪方式、儲存條件、個人衛(wèi)生及食用頻率等。 1.雞蛋來源：確保雞蛋來自正規(guī)、無疫情的養(yǎng)殖場，避免購買來源不明的雞蛋。 2.烹飪方式：雞蛋應(yīng)徹底煮熟，高溫能有效殺滅可能存在的病毒。 3.儲存條件：雞蛋需儲存在合適的溫度和環(huán)境中，防止變質(zhì)和被污染。 4.個人衛(wèi)生：處理雞蛋前后要洗手，避免交叉污染。 5.食用頻率：適量食用，不過度攝入。 總之，在H7N9禽流感期間，只要注意以上方面，是可以放心食用雞蛋的，但仍需保持警惕，關(guān)注疫情動態(tài)。
2024-09-26 22:03
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告?zhèn)魅静”O(jiān)測報告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
