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            吃面時(shí)碗里腰花太嫩有血,會感染 H7N9 禽流感嗎?

            禽流感

            去面館吃面,碗里的腰花太嫩還有血,吃了會得H7N9禽流感嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

              孟麗潔 主治醫(yī)師

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              一般情況下,吃了未熟透且?guī)а难ú惶赡芨腥?H7N9 禽流感,H7N9 禽流感主要通過接觸活禽及其分泌物傳播。但食用未熟透的腰花可能存在其他健康風(fēng)險(xiǎn),如細(xì)菌感染、寄生蟲感染等。 1. H7N9 禽流感的傳播途徑:H7N9 禽流感主要是由禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病,其傳播途徑主要是直接接觸活禽或其分泌物、排泄物等。未熟透的腰花并非活禽,傳播該病毒的風(fēng)險(xiǎn)極低。 2. 食用未熟透腰花的細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn):未熟透的腰花可能攜帶細(xì)菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等,容易引起胃腸道炎癥,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。 3. 寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn):可能存在絳蟲、吸蟲等寄生蟲,感染后會對身體造成損害。 4. 消化不良風(fēng)險(xiǎn):未熟透的腰花不易消化,可能導(dǎo)致胃脹、胃痛等消化不良癥狀。 5. 食品安全重要性:在飲食中,應(yīng)確保食物熟透,以殺滅可能存在的病原體,保障身體健康。 總之,此次食用未熟透帶血的腰花感染 H7N9 禽流感的可能性極小,但仍需關(guān)注可能出現(xiàn)的其他健康問題。日后飲食應(yīng)注重食品安全。

              2024-09-26 20:46
            就醫(yī)問藥

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