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回答1
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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孕婦飲食需營養均衡，骨頭湯是不錯的選擇。制作時要注意食材新鮮、烹飪方法恰當，以保證營養和安全。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2019-11-23 12:53
1.食材準備：選擇新鮮的豬骨或牛骨，適量的蔬菜如胡蘿卜、玉米等，以及少量的蔥姜蒜。
2.骨頭處理：將骨頭洗凈，冷水下鍋，水開后煮3分鐘左右，撈出沖洗干凈。
3.熬制過程：鍋中重新加水，放入骨頭、蔥姜蒜，大火燒開后轉小火慢燉1-2小時。
4.蔬菜添加：燉煮1小時后，加入切好的蔬菜，繼續燉煮30分鐘左右。
5.調味注意：出鍋前只需加少量鹽調味，避免過多調味料。
孕婦喝的骨頭湯制作不難，關鍵在于用心，為孕婦提供營養美味。
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回答2
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陳子奇 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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您好，懷孕期間常喝骨頭湯可以為孕婦及胎兒補充鈣質的，建議您查詢網絡視頻，自己學習熬制。祝您生活愉快。
2014-04-30 17:23
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