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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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趙柏良 副主任醫師
肇慶市第一人民醫院
三級甲等
感染性疾病科
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破傷風是由破傷風梭菌引起的急性感染性疾病,一般通過傷口感染。食用破傷風動物存在一定傳染風險。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2014-05-01 17:21
1.破傷風梭菌主要存在于土壤、灰塵和動物糞便中,動物感染后,其體內可能存在病菌。
2.食用未徹底煮熟的感染動物肉,病菌可能未被完全殺滅,進入人體。
3.人體胃腸道的胃酸等消化液有一定殺菌作用,但不一定能完全阻止病菌感染。
4.個體的免疫力強弱也會影響感染的可能性,免疫力差的人風險相對較高。
5.即使感染,也并非所有人都會發病,取決于病菌數量、毒力和人體抵抗力等因素。
總體來說,食用破傷風動物有傳染風險,但具體是否感染和發病因人而異。為確保健康,應避免食用患病動物,且食物要充分煮熟。
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