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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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轉基因食品是通過基因生物技術改變生物遺傳物質的食品。目前研究表明,其對人體健康的影響尚不明確,但仍需關注。如果身體不適,請盡快尋求醫療幫助,按照醫生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
2014-05-03 09:04
1.營養成分:可能改變食品中的營養組成,如某些蛋白質或維生素含量。
2.過敏反應:存在引發新的過敏風險。
3.潛在毒性:基因改造可能產生未知的有毒物質。
4.腸道菌群:可能影響腸道菌群平衡。
5.長期影響:由于應用時間較短,長期潛在影響有待進一步研究。
總之,對于轉基因食品,應保持科學態度,加強監管和研究,以確保其安全性。
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