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一碗雞蛋的熱量大概是多少千卡？

2014-05-15 20:56 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

一碗雞蛋的熱量大概是多少千卡？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

何鳳怡醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

雞蛋的熱量取決于雞蛋的大小、烹飪方式、是否添加調(diào)料等。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1.雞蛋大小：大雞蛋約80千卡，小雞蛋約60千卡。
2.烹飪方式：水煮雞蛋約70千卡，油煎雞蛋約90千卡。
3.是否添加調(diào)料：?jiǎn)渭冸u蛋熱量較低，添加油鹽等調(diào)料會(huì)增加熱量。
4.雞蛋個(gè)數(shù)：一碗雞蛋個(gè)數(shù)不同，熱量也不同。
5.碗的大小：大碗裝雞蛋多，熱量高；小碗則反之。
總之，要準(zhǔn)確計(jì)算一碗雞蛋的熱量，需綜合考慮上述多種因素。
2014-05-15 21:36

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