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回答1
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曾維嘉 主治醫師
廣東省中醫院
三級甲等
兒科
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寶寶的鐵元素吸收受多種因素影響,包括食物種類、寶寶年齡、身體狀況、飲食搭配和鐵的存在形式。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2014-05-20 18:12
1.食物種類:綠豆、紅豆、黑豆、番薯中,鐵含量相對較低,且所含鐵的吸收率有限。
2.寶寶年齡:年齡較小的寶寶,腸胃功能較弱,對鐵的吸收能力相對較差。
3.身體狀況:若寶寶存在腸胃疾病,會影響鐵的吸收。
4.飲食搭配:單純食用此粥,補鐵效果不佳,應搭配富含維生素C的食物,促進鐵吸收。
5.鐵的存在形式:食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,此粥中的鐵多為非血紅素鐵,吸收相對困難。
綜上所述,綠豆紅豆黑豆番薯煲粥對寶寶補鐵的作用有限,必要時可在醫生指導下補充鐵劑。
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