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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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西紅柿富含多種營養(yǎng)成分，具有多種作用，生吃有一定好處，但也需注意一些情況。包括提供營養(yǎng)、促進(jìn)消化、抗氧化、輔助降壓、保護(hù)皮膚等。 1.提供營養(yǎng)：含有維生素 C、維生素 E、鉀、番茄紅素等，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。 2.促進(jìn)消化：其富含的有機(jī)酸可促進(jìn)胃液分泌，幫助消化食物。 3.抗氧化：番茄紅素具有抗氧化作用，有助于清除自由基，延緩衰老。 4.輔助降壓：鉀元素有助于維持血壓穩(wěn)定。 5.保護(hù)皮膚：維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白合成，使皮膚更有彈性。 總之，西紅柿是一種營養(yǎng)豐富的食物，生吃時(shí)要注意選擇新鮮、無農(nóng)藥殘留的，適量食用有益健康。
2024-09-30 09:28
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