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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊超 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
神經外科
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硬腦膜動靜脈瘺患者的飲食需謹慎，對于能否吃老母雞，主要考慮營養、消化、病情影響等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2014-05-24 19:37
1.營養方面：老母雞富含蛋白質、礦物質等營養成分，可為患者提供一定的營養支持。
2.消化因素：其肉質相對較硬，患者消化功能良好時適量食用無妨，若消化功能差則應少量或避免。
3.病情影響：一般不會直接加重硬腦膜動靜脈瘺病情，但過于油膩可能影響整體健康。
4.個體差異：部分患者可能對雞肉過敏，應避免食用。
5.烹飪方式：清淡烹飪的老母雞更適合患者，如燉湯，避免油炸、辛辣等做法。
總體來說，硬腦膜動靜脈瘺患者可以吃老母雞，但要根據自身情況適量食用，并注意烹飪方式。
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