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            銀耳有何功效、作用及食用的方法禁忌?

            銀耳有何功效、作用及食用的方法禁忌?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

              李姍姍 副主任醫(yī)師

              中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

              三級甲等

              臨床營養(yǎng)科

              銀耳具有多種功效和作用,食用方法多樣,也有一定禁忌,如過敏、消化不良等。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
              1.功效:銀耳能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、潤腸通便。
              2.作用:有助于緩解咳嗽、改善皮膚狀態(tài)、促進(jìn)腸道蠕動、調(diào)節(jié)免疫功能。
              3.食用方法:可煮銀耳湯、涼拌銀耳、搭配其他食材燉煮。
              4.禁忌:風(fēng)寒咳嗽者不宜食用,銀耳變質(zhì)不可食用,睡前不宜大量食用。
              5.注意事項(xiàng):食用銀耳要適量,避免與含鐵豐富的食物同食。
              合理食用銀耳能帶來一定益處,但要注意相關(guān)禁忌和注意事項(xiàng)。

              2014-05-27 14:49
            就醫(yī)問藥

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            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長:腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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