高血壓患者能否吃鳙魚魚頭及其他魚頭？
2024-09-29 15:55
點擊掃描二維碼更精彩
有的說，高血壓病人血脂高，不要吃動物的腦和內臟，今天又看到說鳙魚頭高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用。那么，高血壓患者能吃鳙魚魚頭嗎？其他魚頭可以吃不？
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
-
高血壓患者可以適量吃鳙魚魚頭，其他魚頭也能吃，但要注意控制量。食用時需考慮血壓控制情況、整體飲食均衡、魚頭的烹飪方式、個人體質以及是否合并其他疾病等。 1. 血壓控制情況：若血壓穩定，適量食用一般無妨；若血壓波動大或居高不下，應謹慎。 2. 整體飲食均衡：魚頭只是飲食的一部分，還應保證攝入足夠蔬果、全谷物等。 3. 烹飪方式：宜選擇清蒸、煮湯等少油少鹽的做法，避免油炸、紅燒等高油高鹽烹飪。 4. 個人體質：部分患者可能對魚類過敏，應避免食用。 5. 合并其他疾病：若同時患有糖尿病、腎病等，需綜合考慮蛋白質攝入。 總之，高血壓患者可以吃鳙魚魚頭及其他魚頭，但要綜合多方面因素，適量食用，并遵循醫生或營養師的建議，以維持血壓穩定和身體健康。
2024-09-30 00:36
-
