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常吃雞胸肉對(duì)身體有何不良影響？

2014-05-01 17:55 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

常吃雞胸肉對(duì)身體有何不良影響？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

史琳娜副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級(jí)甲等

營養(yǎng)科

常吃雞胸肉可能帶來的壞處有營養(yǎng)不均衡、消化負(fù)擔(dān)、過敏反應(yīng)、食品衛(wèi)生及激素殘留等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.營養(yǎng)不均衡：雞胸肉蛋白質(zhì)含量高，但長期單一食用可能導(dǎo)致其他營養(yǎng)元素缺乏。
2.消化負(fù)擔(dān)：過量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹脹等癥狀。
3.過敏反應(yīng)：部分人對(duì)雞肉蛋白過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏表現(xiàn)。
4.食品衛(wèi)生：若來源不正規(guī)或加工不當(dāng)，易有細(xì)菌、寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn)。
5.激素殘留：一些養(yǎng)殖的雞可能存在激素殘留，長期攝入或影響健康。
總之，吃雞胸肉要適量且注意來源和烹飪方式，以減少潛在危害。
2014-06-17 17:47

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