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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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香蕉和煮熟的香蕉熱量有所不同,受多種因素影響,如成分變化、烹飪方式、消化吸收、水分含量、個體差異等。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫,避免自行診斷用藥帶來的風險。
2014-08-03 20:10
1.成分變化:煮熟可能導致部分營養成分改變,影響熱量。
2.烹飪方式:煮的時間、溫度不同,熱量變化有別。
3.消化吸收:熟香蕉可能更易被消化,熱量吸收程度改變。
4.水分含量:煮的過程中水分增減會影響整體熱量。
5.個體差異:不同人的代謝水平不同,對熱量的利用也不同。
總體來說,香蕉和煮熟的香蕉熱量存在差異,但具體差異因多種因素而不同。
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