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回答1
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劉思純 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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急性胰腺炎恢復期飲食需特別注意，包括食物選擇、烹飪方式、進食規律、營養搭配、飲食禁忌等。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
2014-09-26 16:56
1.食物選擇：以清淡、易消化為主，如米粥、面條、蔬菜湯。
2.烹飪方式：多采用清蒸、水煮，少用油炸、油煎。
3.進食規律：少食多餐，避免暴飲暴食。
4.營養搭配：保證蛋白質攝入，可選擇瘦肉、魚類、蛋類。
5.飲食禁忌：忌辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、肥肉。
合理的飲食有助于急性胰腺炎的恢復，如有不適及時就醫。
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就醫問藥
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常見的急腹癥之一，為壺腹、膽總管、胰頭腫瘤或腫瘤壓迫導致胰管阻塞、胰管內壓力驟然增高和胰腺血液淋巴循環障礙等引起胰腺消化酶對其自身消化的一種急性炎癥。急性胰腺炎僅次于急性闌尾炎、急性膽囊炎、急性腸梗阻、胃十二指腸潰瘍急性穿孔等疾病，列為急腹癥的第5位。發病年齡以20~50歲青壯年為多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特點和臨床表現的不同，有幾種不同的分類法，目前最常用的是1992年的亞特蘭大分類法，該分類法以臨床資料為依據，將急性胰腺炎分為急性間質性胰腺炎(輕型急性胰腺炎)和急性壞死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)兩種。 查看全文»
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