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回答1
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李秋鋒 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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馬齒筧新鮮與曬干在外觀、質地、氣味、含水量、保存方式等方面存在差異。 1.外觀:新鮮馬齒筧顏色鮮艷,呈深綠色,葉片飽滿;曬干的馬齒筧顏色較暗,葉片干癟。 2.質地:新鮮馬齒筧質地柔軟,有彈性;曬干的馬齒筧質地脆硬。 3.氣味:新鮮馬齒筧有清新的草香味;曬干的馬齒筧氣味較淡。 4.含水量:新鮮馬齒筧含水量高,手感濕潤;曬干的馬齒筧含水量低,手感干燥。 5.保存方式:新鮮馬齒筧需冷藏保存,保質期短;曬干的馬齒筧常溫保存,保質期長。 通過以上幾個方面的對比,能夠較為準確地辨別馬齒筧是新鮮的還是曬干的。在選擇時,可根據自身需求來決定。
2024-09-29 23:38
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