吃飯時張不開嘴且耳朵旁關節有錯位感，可能是顳下頜關節紊亂綜合征、外傷、關節炎、關節脫位、腫瘤等原因引起。 1.顳下頜關節紊亂綜合征：這是常見原因，多因關節勞損、精神緊張等。表現為關節疼痛、彈響、張口受限。治療包括熱敷、理療、避免過度張口等。 2.外傷：如外力撞擊導致關節損傷，會影響張口。需檢查損傷程度，輕者休息可緩解，重者可能需手術。 3.關節炎：如類風濕關節炎累及顳下頜關節，會有關節炎癥和活動受限。需藥物治療，如布洛芬、甲氨蝶呤等。 4.關節脫位：多因外傷或突然張口過大。需及時復位，并固定一段時間。 5.腫瘤：罕見但也可能，如關節部位的良性或惡性腫瘤。明確診斷后，根據腫瘤性質采取相應治療。 出現這種情況應及時就醫，進行詳細檢查，明確原因后采取針對性治療。平時要注意保護顳下頜關節，避免過度咀嚼、單側咀嚼等不良習慣。