早產兒出現腦室增寬，母親飲食應注重營養均衡，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，包括魚類、蛋類、新鮮蔬果等。同時，要注意飲食衛生，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。 1.蛋白質：母親應多吃富含優質蛋白的食物，如雞肉、魚肉、蝦、牛奶、豆制品等，有助于提高乳汁質量，為寶寶提供營養支持。 2.維生素：攝入富含維生素的食物，如新鮮的蔬菜（如西蘭花、胡蘿卜、菠菜）和水果（如蘋果、香蕉、橙子），增強自身免疫力。 3.礦物質：適量食用富含礦物質的食物，如海帶、紫菜等含碘豐富的食物，以及堅果類富含鋅、鐵等礦物質的食物。 4.魚類：選擇富含不飽和脂肪酸的魚類，如三文魚、鱈魚等，對寶寶大腦發育有益。 5.飲食衛生：保持飲食清潔，不吃變質食物，烹飪時要熟透，避免細菌、病毒感染。 總之，母親要通過合理飲食為早產兒的成長提供良好的營養基礎，但飲食調整只是輔助，還需密切關注早產兒的健康狀況，遵循醫生建議進行治療和護理。