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回答1
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趙樂翠 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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喝老豆腐一般不會導致胃結石，但在某些特殊情況下可能會增加胃結石的風險，如本身有胃部疾病、飲食習慣不良、食用方式不當、豆腐質量問題、個人消化功能較弱等。 1.本身有胃部疾病：如果本身患有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，胃黏膜受損，消化功能下降，可能會影響對豆腐中某些成分的消化，增加胃結石形成的風險。 2.飲食習慣不良：長期大量食用老豆腐，且同時攝入過多富含鞣酸、草酸等物質的食物，如柿子、菠菜等，容易在胃內形成沉淀，進而可能導致胃結石。 3.食用方式不當：食用老豆腐時溫度過低或過高，或者食用速度過快、咀嚼不充分，都可能影響消化，增加胃結石的發生幾率。 4.豆腐質量問題：如果老豆腐制作過程不衛生，或者添加了一些不利于消化的成分，也可能引發胃結石。 5.個人消化功能較弱：有些人天生消化功能較差，對豆腐中的蛋白質、鈣等成分消化吸收能力不足，容易形成沉淀，從而可能導致胃結石。 總體來說，正常適量食用合格的老豆腐不太容易導致胃結石，但要注意飲食均衡和良好的飲食習慣。如果出現胃部不適，應及時就醫檢查。
2024-10-07 18:09
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