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回答1
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李秋鋒 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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蜂蜜腌制檸檬片的制作方法簡單，需準備新鮮檸檬、優質蜂蜜等材料，注意操作衛生。其保質期受多種因素影響，如存儲條件、原材料品質等。 1.材料準備：新鮮檸檬、優質蜂蜜、干凈密封容器。 2.檸檬處理：將檸檬洗凈擦干，切成薄片。 3.腌制步驟：在容器底部鋪一層蜂蜜，放入檸檬片，再倒入蜂蜜覆蓋，如此重復。 4.存儲條件：密封后放置于陰涼干燥處，避免陽光直射和高溫。 5.保質期影響因素：原材料新鮮度高、制作過程衛生、存儲環境適宜，保質期相對較長，一般在 1 至 3 個月。但如發現異味、變色、發霉等，應停止食用。 總之，按照正確方法制作和保存蜂蜜腌制檸檬片，能在一定時間內享用其美味和營養。
2024-10-08 01:40
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