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回答1
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宋長輝 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
全科
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阿膠的味道略帶腥味，有一定的膠香。辨別阿膠真假可從外觀、質(zhì)地、氣味、溶化情況、品牌信譽等方面考量。 1.外觀：真阿膠表面平整，色澤均勻，有光澤。假阿膠可能色澤暗淡，表面粗糙。 2.質(zhì)地：真阿膠質(zhì)地脆硬，容易折斷，斷面光滑。而假的質(zhì)地可能較軟，不易折斷。 3.氣味：真阿膠有輕微的腥味和膠香，假的可能氣味刺鼻或過于香甜。 4.溶化情況：真阿膠在熱水中能較快溶化，溶液澄清。假的溶化慢，溶液可能渾濁。 5.品牌信譽：選擇知名品牌和正規(guī)渠道購買，能降低買到假貨的風(fēng)險。 總之，辨別阿膠真假需要綜合多方面因素判斷。購買時要謹(jǐn)慎，避免上當(dāng)受騙。
2024-10-08 18:19
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