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回答1
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李秋鋒 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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桑葚和蜂蜜的做法多樣，如制作飲品、甜點、果醬等。常見的有桑葚蜂蜜水、桑葚蜂蜜膏、桑葚蜂蜜蛋糕、桑葚蜂蜜布丁、桑葚蜂蜜酸奶。 1.桑葚蜂蜜水：將適量桑葚洗凈放入杯中，用開水沖泡，待水溫稍降后加入蜂蜜攪拌均勻即可。具有滋補肝腎、潤腸通便的作用。 2.桑葚蜂蜜膏：把桑葚洗凈搗成汁，放入鍋中熬煮，濃縮后加入蜂蜜，繼續熬至濃稠，晾涼裝瓶。可滋陰補血、潤肺止咳。 3.桑葚蜂蜜蛋糕：將面粉、雞蛋、白糖等制作成蛋糕糊，放入烤箱烘烤，出爐后涂抹上桑葚蜂蜜醬。營養豐富，口感香甜。 4.桑葚蜂蜜布丁：用牛奶、吉利丁片制作布丁液，加入桑葚和蜂蜜，冷藏凝固。是美味的消暑甜品。 5.桑葚蜂蜜酸奶：把酸奶倒入碗中，加入桑葚和蜂蜜拌勻。有助于調節腸道菌群，增強免疫力。 總之，桑葚和蜂蜜的搭配能制作出多種美味又營養的食品，大家可以根據自己的口味和需求進行選擇，但要注意適量食用。
2024-10-08 14:58
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