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回答1
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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飲食在癌癥預防中起著重要作用,以下食物有助于降低患癌風險:新鮮蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅果。 1.新鮮蔬菜:如西蘭花、胡蘿卜、菠菜等,富含維生素、礦物質和抗氧化劑,能清除自由基,減少細胞損傷。 2.水果:蘋果、橙子、草莓等,含有豐富的維生素 C 和類黃酮等抗氧化成分,有助于增強免疫力。 3.全谷物:糙米、燕麥、全麥面包等,富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,減少有害物質在腸道停留。 4.豆類:黑豆、紅豆、綠豆等,是優質蛋白質的來源,且含有植物化學物質,具有抗癌作用。 5.堅果:杏仁、核桃、腰果等,富含不飽和脂肪酸、維生素 E 和植物蛋白,對身體有益。 合理搭配這些食物,保持均衡的飲食結構,對于預防癌癥具有積極意義,但不能完全依賴飲食來杜絕癌癥的發生,還需結合良好的生活習慣和定期體檢。
2024-10-08 13:21
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