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            真蜂蜜都會結(jié)晶嗎?如何分辨真假蜂蜜?

            蜂蜇傷

            你好,真蜂蜜都會結(jié)晶嗎?怎么分辨真假蜂蜜?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              宋長輝 醫(yī)師

              安都衛(wèi)生院

              一級

              全科

              真蜂蜜并非都會結(jié)晶,分辨真假蜂蜜可從外觀、氣味、口感、拉絲狀態(tài)和沉淀等方面判斷。 1.外觀:真蜂蜜色澤自然,有光澤,假蜂蜜可能色澤過于鮮艷或暗淡。 2.氣味:真蜂蜜有自然的花香,假蜂蜜可能有刺鼻或異味。 3.口感:真蜂蜜口感醇厚,有微酸感,假蜂蜜可能過于甜膩。 4.拉絲狀態(tài):真蜂蜜拉絲細長,斷后能回彈,假蜂蜜拉絲易斷且不回彈。 5.沉淀:真蜂蜜結(jié)晶細膩,用手捻無沙粒感,假蜂蜜結(jié)晶粗糙有沙粒感。 總之,通過多方面綜合判斷,能更準確地分辨真假蜂蜜,但最可靠的方法還是選擇正規(guī)渠道購買有質(zhì)量保證的蜂蜜。

              2024-10-08 11:39
            就醫(yī)問藥

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            馬進

            馬進 / 主任醫(yī)師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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