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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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沒有取魚鰓的酸菜魚，孕婦和小孩可以吃，但要注意食用量、食材新鮮度、烹飪方式、個人體質及飲食搭配這幾個方面。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2015-01-15 15:23
1.食用量：孕婦和小孩消化功能相對較弱，應適量食用，避免加重腸胃負擔。
2.食材新鮮度：確保魚肉、酸菜等食材新鮮，防止變質食物引起胃腸道不適。
3.烹飪方式：少用辛辣刺激的調料，以清淡為宜，減少對腸胃的刺激。
4.個人體質：如果孕婦或小孩對魚類過敏，應避免食用。
5.飲食搭配：吃酸菜魚時，可搭配蔬菜、水果等，保證營養均衡。
總之，沒有取魚鰓的酸菜魚孕婦和小孩可以吃，但要綜合考慮上述因素，如有不適，及時就醫。
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