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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
呼吸與危重癥醫學科
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食用生豌豆一般不會中毒，但其新鮮程度、口感、營養吸收等存在差異，需注意。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2018-12-21 14:29
1.新鮮度：新鮮嫩豌豆毒素少，可少量生吃。
2.口感：老豌豆生吃口感差，宜煮熟食用。
3.營養：生吃能保留部分營養，但熟吃也有優勢。
4.消化：少量生吃可能有助于潤腸通便。
5.個體差異：部分人腸胃敏感，生吃可能不適。
總體而言，生豌豆中毒可能性小，但要根據自身情況和豌豆狀態選擇食用方式。
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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你好，一般豌豆是沒有毒性的，有時候豌豆生長時有一種野豆子使能致人腹疼的。建議：先吃點諾氟沙星膠囊，觀察一下是否緩解，若無緩解最好去醫院就診，看一下，祝健康！
2015-02-07 10:35
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