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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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血脂高的人可以適量吃花生，但要注意控制量，同時考慮花生的烹飪方式、個體差異等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2015-02-24 17:27
1.營養成分：花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，但脂肪含量也不低。
2.食用量：少量食用可能影響不大，過量則易導致血脂波動。
3.烹飪方式：水煮或清蒸相對健康，油炸花生應避免。
4.個體差異：部分人對花生的血脂影響較敏感。
5.搭配飲食：吃花生時應減少其他高脂食物攝入。
總之，血脂高的人可以吃花生，但要綜合考慮上述因素，以控制血脂水平。
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