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回答1
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李秋鋒 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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酒精性肝病患者在飲食方面有諸多禁忌,如避免酒精飲品、高脂肪食物、高糖食物、辛辣刺激食物、腌制食物等。 1.酒精飲品:酒精會直接損傷肝細胞,加重肝臟負擔,患者必須嚴格戒酒,任何含酒精的飲料都應避免。 2.高脂肪食物:如油炸食品、肥肉等,這類食物難以消化,會增加肝臟代謝負擔。 3.高糖食物:像糖果、糕點等,過多的糖分會轉化為脂肪,導致肝臟脂肪堆積。 4.辛辣刺激食物:辣椒、花椒等,可能刺激胃腸道,影響肝臟功能恢復。 5.腌制食物:含有較多亞硝酸鹽,對肝臟不利。 總之,酒精性肝病患者要注意飲食的合理搭配,遵循上述禁忌,有助于病情的恢復和肝臟功能的改善。
2024-10-07 20:09
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什么是酒精性肝病? 酒精性肝病(alcoholic liver disease,ALD)是由于長期大量飲酒所致的肝臟損害,包括輕癥酒精性肝病(MA1)、酒精性脂肪肝(AFL)、酒精性肝炎(AH)、酒精性肝纖維化(AHF)和酒精性肝硬化(AC)。一般而言婦女比男人更易受到損害。飲酒數年的婦女,飲酒量每天達19g純酒精量,可引起肝損害;飲酒數年的男子,飲酒量每天達56g純酒精量可引起肝損害。盡管如此,引起肝損害的飲酒量還是因人而異。據估計美國每年有兩萬余人死于酒精性肝硬化。近年來我國隨著生活條件的改變,酗酒呈增多趨勢,由酒精所致肝損害的發病率亦呈逐年上升趨勢,酒精已成為繼病毒性肝炎后導致肝損害的第二大病因。特別是我國乙肝攜帶者多,可能掩蓋了某些乙肝攜帶者實際上是酒精作為病因的肝病。 查看全文»