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2015-04-09 10:43 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝病

問題：

護肝食物有哪些

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

俞謙副主任醫師

東南大學附屬中大醫院

三級甲等

消化內科

養肝護肝的飲食應以清淡平和、營養豐富為主，重點在于促進肝功能的正常運作與修復。青色食物尤為突出，富含抗氧化成分，能有效保護肝臟。此外，優質蛋白質、維生素和礦物質也對肝臟健康至關重要。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
1.青色蔬菜：如菠菜、芹菜、西蘭花等，含有豐富的抗氧化物質，有助于清除自由基，減輕肝臟負擔。
2.水果：藍莓、草莓等漿果類富含抗氧化劑，能夠保護肝臟免受氧化損傷。
3.優質蛋白質來源：魚、雞胸肉、豆腐等，蛋白質對于肝臟細胞的修復和再生非常重要。
4.全谷物：燕麥、糙米等，富含膳食纖維，有助于降低膽固醇，減少肝臟負擔。
5.堅果與種子：如核桃、亞麻籽，富含ω-3脂肪酸，有助于改善肝功能。
6.大蒜：含有硫化合物，有助于激活肝臟的解毒酶，增強肝臟解毒能力。
為了保持肝臟健康，除了上述食物，還應注意控制酒精攝入，避免過量的糖和加工食品，保持健康的飲食習慣，對肝臟健康至關重要。
2015-04-09 11:17

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