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            家用榨油機(jī)榨的油安全嗎?能長(zhǎng)期食用嗎?

            家用榨油機(jī)榨的油安全嗎?能長(zhǎng)期食用嗎?

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              何鳳怡 醫(yī)師

              中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

              三級(jí)甲等

              臨床營(yíng)養(yǎng)科

              家用榨油機(jī)榨的油在一定條件下是安全的,但長(zhǎng)期食用可能存在一些風(fēng)險(xiǎn)。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
              1.原材料質(zhì)量:若原料新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥殘留,榨出的油相對(duì)安全。
              2.榨油過(guò)程衛(wèi)生:榨油環(huán)境清潔、器具消毒,可減少污染。
              3.精煉程度:未經(jīng)精煉,雜質(zhì)多,易氧化變質(zhì)。
              4.保存條件:需密封、避光、低溫保存,否則易變質(zhì)。
              5.營(yíng)養(yǎng)均衡:長(zhǎng)期單一食用,可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。
              綜合來(lái)看,家用榨油機(jī)榨的油有其優(yōu)點(diǎn),但要注意上述問(wèn)題,不建議長(zhǎng)期單一食用。

              2015-04-14 20:58
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             林醫(yī)生

            林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

            預(yù)約掛號(hào)
             程醫(yī)生

            程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

            預(yù)約掛號(hào)
            馬進(jìn)

            馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

            預(yù)約掛號(hào)
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