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發酸的百合是否還能食用？

2015-04-27 18:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：

問題：

發酸的百合是否還能食用？

回答1
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潘丹峰主任醫師

廣州市第一人民醫院

三級甲等

營養科

發酸的百合通常不建議食用。百合發酸可能是由于變質、存放不當、受到污染等多種原因導致。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.變質：發酸的百合可能已經發生變質，滋生了細菌、霉菌等有害微生物，食用后可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
2.營養流失：發酸意味著百合中的營養成分可能已被破壞或大量流失，失去了原有的營養價值。
3.產生毒素：變質的百合可能會產生一些毒素，對身體造成損害。
4.過敏反應：部分人食用變質的發酸百合，可能會出現過敏癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫等。
5.潛在危害：長期食用發酸的百合，可能會對肝臟、腎臟等器官的功能產生不良影響。
為了身體健康，建議不要食用發酸的百合，選擇新鮮、無異味的百合食用。
2015-04-28 12:12

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回答2
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馮海峰主治醫師

江蘇靖江市太和醫院

一級甲等

眼科

你好，一般變質的話，是不能使用的，有可能引起食物中毒或者胃腸道不適的可能，建議最好多喝水，健康飲食較好。
2015-05-07 10:55

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回答3
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李強醫師

濰坊市人民醫院

三級甲等

普內科

你好，如果是百合發酸的話，屬于變質的，注意生活中還是不建議食用的，生活中禁忌服用一些變質的食物就好
2015-05-09 14:50

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