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回答1
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古學文 副主任醫師
廣州中醫藥大學第三附屬醫院
三級甲等
內科
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蛋糕中的雞蛋是否為發物，取決于個人體質、病情、食用量、烹飪方式、食用頻率等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2015-06-08 10:28
1.個人體質：有些人對雞蛋過敏，食用后可能出現過敏反應，這種情況下雞蛋算發物。
2.病情：如患有皮膚病、過敏性疾病時，雞蛋可能會加重病情，視為發物。
3.食用量：少量食用可能影響不大，大量食用則可能產生不良影響。
4.烹飪方式：油煎、油炸等方式可能使雞蛋更易引發不適。
5.食用頻率：頻繁食用比偶爾食用更易產生問題。
總之，對于蛋糕中的雞蛋是否為發物不能一概而論，要綜合多方面因素判斷。
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